Devon

Comté de Devon: “The Devon Food Links”

Le contexte
Le porteur de projet est le conseil du comté de Devon : il souhaite faciliter les échanges entre les activités locales et les autorités de district des différentes villes du Devon, et des autorités chargées de la santé publique.
Cette initiative s’inscrit dans un programme d’initiatives européennes.

Le projet
4 projets furent étudiés:

• PROJET 1 : Mettre en place un guide des établissements travaillant dans des réseaux d’approvisionnement locaux : « Eating out, Eating local »
• PROJET 2 : Travailler sur les relations entre les établissements publics et le réseau d’approvisionnement local : « Large Contracts, Local Food »
• PROJET 3 : Promouvoir les produits des agriculteurs et producteurs locaux et travailler sur un système de livraison à domicile : « Farmer’s Market Direct »
• PROJET 4 : Promouvoir la qualité et la variété des produits alimentaires locaux et des boissons locales : « Promoting Devon's Food and Drink »

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le développement durable
L’alimentation constitue l’élément le plus impactant de l’activité urbaine. En faisant la promotion et en aidant les producteurs locaux, cette initiative permet d’agir sur cet impact, à travers un transport réduit des différentes denrées alimentaires et la réduction du nombre d’intermédiaires entre le client et le producteur.
De plus, le développement d’un système de livraison à domicile par les producteurs permet de réduire les transports personnels des clients.
La réduction de la quantité d’emballage autour des denrées est également notable.
Il s’agit d’une démarche à long terme, le réseau se veut autonome à l’avenir, même s’il est restreint au secteur de l’alimentation. Elle s’appuie sur une démarche participative des acteurs.

La transposabilité en France
Il est à noter que la prise de conscience au Royaume-Uni de l’intérêt de la production locale remonte au milieu des années 70, ce qui n’est pas le cas en France. De plus, l’île a toujours été confrontée aux problèmes d’acheminement de nourriture, le territoire étant restreint et peu fertile en de nombreux endroits. Malgré le retard de la France, des collectivités françaises essayent aussi de promouvoir leur alimentation locale.

Contacts

• Rebecca Matthews-Joyce, chargée de projet

01392-383 144
rmjoyce@devon.gov.uk

• Peter Barton, chargé de communication et information

01392-383 145
peter.barton@devon.gov.uk

• Jonathan Smye, conseiller en stratégie

01392-382 831
jsmye@devon.gov.uk

• Fred McCaig, coordinateur en marketing et promotion

01392-382 213
fred.mccaig@devon.gov.uk